kenyér

Házi félbarna kenyér és variációi

A félbarna kenyér receptje:

  • 360 ml víz
  • 1,5 teáskanál só
  • 1,5 teáskanál cukor
  • 300 gr teljes kiőrlésű liszt (ebbe számolom a magokat, pelyheket, ha teszek bele)
  • 300 gr fehér liszt
  • 1 db kicsi burgonya megfőzve (ha nincs kézbél főtt krumpli, 2-3 ek. tökmag-/olívaolajjal vagy bármilyen zsiradékkal helyettesíthető)
  • 2,5 dkg élesztő

Dagasztani, keleszteni, 180 C-on előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük 180-200C-on.

Feliratkozás RSS - kenyér csatornájára